汪藻早年曾向徐俯学诗，中年以后又拜韩驹为师，然而，他的诗却不沾江西诗派习气而近似苏轼。诗作多触及时事，寄兴深远。如《己酉乱后寄常州使君侄四首》中：“百年淮海地，回首复成非”、“诸将争阴拱，苍生忍倒悬”、“只今衰泪眼，那得向君开”，郁愤至深，似得力于杜甫。《桃源行》一首，于王维、韩愈、刘禹锡、王安石同题之后，别开生面。“那知平地有青春，只属寻常避世人”，足见其立意新颖。写景诗如《春日》，也曾传诵一时。
汪藻擅长写四六文，南渡初诏令制诰均由他撰写。行文洞达激发，多为时人传诵，被比作陆贽。《皇太后告天下手书》、《建炎三年十一月三日德音》是其代表作。孙觌序其集时推重他为大手笔，说他“闳丽精深，杰然视天下”。宋高宗把自用的白团扇赏赐给他，并亲书赠以“紫诰仍兼绾，黄麻似六经”十字。